Motorna krtača za mokro čiščenje plesni na salamah

Cena: 350€ + DDV

Specifikacija:

• velikost salame: Primerno za salame premera od 20–60 mm, do največje dolžine 500 mm

• širina odprtine: 100 mm

• možnost nastavljanja razmaka med krtačo in podporno ploščo od 10–60 mm

• sistem za dodajanje vode z ventilom,  ki hkrati pere mesnine in krtačo

• material: Izdelano iz nerjaveče pločevine, primerne za stik s hrano

• priključna napetost: 230 V, 1 faza, max 2 A

• krtače, primerne za stik s hrano: možnost izbire – mehkejša za belo plesen in trša za odstranjevanje neželene plesni. Možno je dokupiti poljubno krtačo

• menjava krtač: enostavna menjava s pomočjo priloženega snemala oziroma orodja

• Na dnu naprave se nahaja vodotesna posoda iz nerjaveče pločevine z izhodno cevjo ∅35

Komplet vsebuje:

• napravo z elektromotorjem in ohišjem iz nerjaveče pločevine
• 1 x srednjetrdo krtačo oz. krtačo po izbiri
• Lesena podložna plošča za namestitev
• 1m kabla in stikalo
• Posoda z izhodno cevjo